Las estrategias permitan generar ventajas competitivas y crear un proceso de crecimiento sostenible en el largo plazo. Lo podremos alcanzar entendiendo el negocio y una generación de nuestras operaciones. Para ello comenzaremos con algunos aspectos generales a entender acerca de las estrategias de las cadenas de suministro. Luego analizaremos cómo elegir aquella que mejor se adapte a nuestra organización.

A continuación enumeraremos los tipos de cadenas de suministro asociadas a la incertidumbre de la demanda y la incertidumbre de la oferta.

Una vez conocida el tipo de cadena de suministro que tenemos buscaremos implementar una estrategia de cumplimiento o entrega de pedidos.

Existen numerosas estrategias de cumplimiento de pedidos, sin embargo las 4
estrategias de cumplimiento de pedidos más comunes y que más suelen ser
utilizadas en las empresas son las siguientes.

Fabricación contra inventario (Make-to-Stock, MTS)

Es un enfoque de fabricación en el que la planificación de la producción se basa en la información de demanda histórica, junto con la información del pronóstico de ventas. La estrategia MTS se considera apropiada para productos con un gran volumen donde la demanda es estacional o fácilmente pronosticada, o ambas. Por lo tanto, la fabricación de dichos productos, e incluso su ensamblaje se producen antes de recibir los pedidos en firme. Por ello, los pedidos recepcionados se suministran desde las existencias en inventario en forma de productos terminados.

Montaje contra pedido (Assemble-to-Order, ATO)

Los productos finales que se suministran a los clientes según la estrategia ATO, aunque presentan cierto grado de personalización, se producen con piezas estándares (comunes). Sin embargo, los productos finales ofrecidos a los clientes pueden presentar un alto grado de personalización ya que las piezas estándares se pueden ensamblar en una variedad de opciones diferentes. La recepción de un pedido en firme del cliente inicia el ensamblaje del producto final específico, sin embargo la compra de materias primas y la fabricación de las partes estándares se realiza en base a previsiones.

Fabricación contra pedido (Make-to-Order, MTO)

En el caso de MTO, la mayoría o todas las operaciones necesarias para fabricar cada producto específico solo se realizan después de la recepción de un pedido en firme del cliente, ya que los productos finales presentan un grado de personalización tal, que hace que su previsión sea más compleja e inexacta que en la estrategia ATO.

Diseño contra pedido (Engineer-to-Order, ETO)

Los productos que siguen una estrategia de cumplimiento de pedidos ETO, son bienes únicos que se fabrican para satisfacer las necesidades particulares de un cliente específico y, por lo tanto, requieren un diseño de ingeniería a medida y una personalización significativa. El cliente suele estar involucrado desde el concepto del producto hasta la
finalización del producto y constituye el entorno de fabricación más común en las industrias que fabrican productos únicos, como el sector aeroespacial, electrónico, de automoción industrial o de telecomunicaciones.

 

Para aplicar las estrategias mencionadas en la tabla de arriba se requiere conocer el tipo de producto, leadtime, la incertidumbre de la demanda, entre otros aspectos.

En el siguiente cuadro podremos ver como las características del producto define el tipo de abastecimiento que hará nuestra cadena mas eficiente.

Para CS Eficientes Usaremos una estrategia MTS (Make to stock).

Para una CS Responsiva se usará una estrategia MTO, Montaje contra pedido por ejemplo

Conclusiones:

A lo largo de este objeto de aprendizaje hemos mostrado el significado del punto de desacople y cómo su posicionamiento es el que determina la estrategia más apropiada de cumplimiento de pedidos. Se han revisado las principales características de las 4 estrategias básicas de cumplimiento de pedidos así como otras denominaciones y otras estrategias alineadas con las básicas pero que presentan ciertas particularidades. Ahora seremos capaces de definir qué es el punto de desacople y clasificar las estrategias de cumplimiento de pedidos según el posicionamiento del punto de desacople.

Mas detalles podemos encontrar en el siguiente articulo: