Elegir una estrategia de preparación de pedidos

Muchos almacenes continúan recolectando pedidos individualmente; sin embargo, en el entorno de comercio electrónico actual, existe el requisito de acelerar el proceso de selección. También encontramos que existe confusión entre las diferentes estrategias de selección en términos de cómo se describen. A continuación mostramos los tipos más comunes, para elegir una estrategia en la preparación de pedidos:

Picking por orden individual

Los elementos de línea se recopilan de todas las ubicaciones por una persona (picker) para un pedido de cliente específico. Una vez recogido, el operador vuelve para el siguiente pedido:

  • Las instrucciones pueden ser a través de sistemas basados en papel, escáneres, tecnología de voz o visión.
  • Normalmente es un proceso de una sola etapa, a menos que cada pedido se verifique en el momento del envío.
  • El equipo de manipulación puede variar desde una transpaleta manual hasta una carretilla elevadora.
  • Es propenso a errores si se utiliza un sistema basado en papel y formatos manuales.
  • Consume mucho tiempo ya que el picking es pedido por pedido
  • La capacitación puede llevar mucho tiempo para escanear y seleccionar papel.

Picking por grupos

  • Los operarios sacan varios pedidos individuales al almacén al mismo tiempo.
  • Los pedidos se agrupan en un área particular del almacén se requiere espacios para tal fin.
  • Normalmente, es un proceso de una sola etapa, a menos que cada pedido se empaquete y verifique en el momento del envío.
  • El equipo de manipulación puede variar desde una transpaleta manual  hasta una carretilla elevadora, pero requiere secciones segregadas para separar los pedidos.
  • Depende de que el operador sea preciso en la clasificación.
  • Se requiere asistencia del sistema para garantizar que los pedidos se agrupan de manera eficiente.
  • La capacitación puede consumir mucho tiempo.

Picking por Lote

  • Se recolectan grandes cantidades de artículos para una gran cantidad de pedidos que tienen las mismas líneas de productos.
  • Todos los pedidos se consolidan en una solicitud de recolección.
  • Uso típico en aplicaciones de comercio electrónico.
  • Máximo de una a cinco líneas por pedido.
  • Puede seleccionar la cantidad exacta del almacenamiento de reserva y asignar a cero o seleccionar cajas/palés completos y devolver el resto al stock (selección por línea) una vez que se completa la asignación.
  • El equipo de manipulación consiste principalmente en carretillas retráctiles o carretillas elevadoras para cantidades de tarimas.
  • Proceso de dos etapas: seleccione, luego clasifique y etiquete. Posible devolución de stock no utilizado.
  • Requiere espacio adicional para ordenar y etiquetar.
  • Depende del sistema para consolidar pedidos.

Picking por Zona

  • Los productos se clasifican en grupos específicos y se ubican en áreas definidas dentro del almacén.
  • Reducción de la distancia a pie ya que el operador se ocupa de un área pequeña.
  • El picking puede ser simultáneo o secuencial.
  • Los pedidos simultáneos requieren consolidación.
  • Requiere cintas transportadoras para transportar los pedidos por el almacén.
  • Esencial para garantizar que cada zona tenga una actividad casi igual.
  • Se utiliza con sistemas de recogida y puesta a la luz.
  • Alta precisión si se combina con escaneo.
  • Depende de una operación de almacenamiento precisa.

Picking por Olas

  • Se recogen grandes cantidades de pedidos durante períodos de tiempo definidos.
  • Se puede utilizar cualquiera de los métodos de selección anteriores.
  • Pick está asociado con salidas de vehículos, cambios de turno, fechas límite de pedidos, etc.

Mercancías hacia el Picker

Se puede recoger un gran número de pedidos al mismo tiempo:

  • Los pedidos iniciales se agrupan en lotes.
  • El recogedor permanece en una posición.
  • Los productos se llevan al recolector por transportador, robot o sistema automatizado.
  • El operador utiliza el sistema de puesta a la luz para asignar artículos a pedidos individuales.
  • Se requiere poca capacitación.

Ventajas y Desventajas

A continuación mostramos cuales son la ventajas y desventajas de usar cada unos de los tipos de picking:

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